保存鲜鸡蛋：鸡蛋保存不当易变质。将鸡蛋大头朝上、小头朝下放在冰箱蛋架上，这样蛋黄能保持在中间位置，减少与蛋壳内膜接触，延缓变质。也可在鸡蛋表面涂一层食用油，隔绝空气，延长保存时间。不要将鸡蛋与有强烈气味的食物放在一起，防止串味。
为什么会有海市蜃楼
为什么会有海市蜃楼?首先，海市蜃楼是一种光学现象，当不同密度的空气层出现温度差异时，空气的折射率会发生变化；其二，在海面或沙漠等地方，下层空气温度较低、密度较大，上层空气温度较高、密度较小，光线经过这样的空气层时会发生折射和全反射；其三，远处物体的光线经过折射和全反射后，进入人眼，人眼逆着光线看去，就会看到物体的虚像，仿佛在空中或地面出现了不存在的城市、岛屿等景象 。
为什么会有保温杯的保温原理
为什么会有保温杯的保温原理?其一，双层不锈钢内胆减少热传导；其二，真空夹层阻断热对流；其三，杯盖的密封圈和内壁的镀铜层减少热辐射，保持温度。